Motto: Lieber ein Katerfrühstück als eine Henkersmahlzeit

FRÜHSTÜCK BRÜSSELER 4,20
Leberpastete, Baguette, Butter, Gewürzgurke


FRÜHSTÜCK DEFTIG 6,80
Bratkartoffeln, Zwiebeln, Speck, Ei, Salat,
Quark, Baguette, Butter, Gewürzgurke


FRÜHSTÜCK EIER IM GLAS 3,80
Zwei Stück, weich- oder hartgekocht mit Mehrkornbrötchen und Butter


FRÜHSTÜCK KRÄUTERQUARK 3.80
Aus feinen Kräutern mit Mehrkornbrötchen, Butter


FRÜHSTÜCK MÜSLI 5.00
Mit Früchten von Bioland, mit frischem Obst,
Joghurt und Milch und Honig


FRÜHSTÜCK PARMA 6,80
Parmaschinken, Melone, Oliven, gehobelter
Parmesankäse, in Olivenöl geröstete Weißbrotscheiben,


FRÜHSTÜCK SPECK 6,80
Gebratener Speck, Spiegelei, dicke Bohnen,
gebratene Tomate, 2 Würstchen,
Heinz-Soße 57, Senf, Mehrkornbrötchen, Butter


FRÜHSTÜCK X 3,80
Zwei Mehrkornbrötchen, Bienenhonig, Marmelade,

 

FRÜHSTÜCK YPSILON 4,50
Croissant, Brötchen, weichgekochtes Ei,
Bienenhonig, Marmelade,

 

FRÜHSTÜCK Z 6,50
Zwei Mehrkornbrötchen, gekochter Schinken*,
Schnittkäse, italienische Salami, Gewürzgurke,
Tomate, Butter

 

FRÜHSTÜCK WELTGEIST19,80
Zwei Eier, Rühreier oder Spiegeleier mit Frühstücksbacon,
Brotkorb mit Mehrkornbrötchen,
Croissant und Baguette, Schnittkäse, gekochter
und roher Schinken, italienische Salami, Marmelade,
Honig, frischer Obstsalat, Müsli, Milch,
Joghurt natur, Kräuterquark, Tomaten, Mozzarella,
Schafskäse, Pepperoni, geräucherter
Lachs, Melone, getrocknete Tomaten, Artischocke,
Tabulè usw. ... und zwei Gläser Orangensaft
ohne Warmgetränk (nicht beim So - Brunch)
für zwei Personen

 

ARABISCHER HUMMUS 4,00
Creme aus Kichererbsen, Knoblauch, Tahin,Olivenöl, Weißbrot, ohne Butter

 

KRABBEN MIT AVOCADO 7,50
Schrimps, Avocado, geriebenem Apfel,
Kräutervinaigrette, Salat, Butter, Baguette


RÜHREI MIT KRABBEN 6,50
3 Eier, Pacifi cshrimps, Baguette, Butter


RÜHREI MIT TOMATEN PESTO 5,50
Aus getr. Tomaten, Pinienkernen, Basilikum,
Knoblauch, Olivenöl, Weißbrot, Butter


SALAMI, SCHINKENTELLER 7,50
Mailänder- Fenchel- und neapolitanische Salami,
Parma- Koch- und Rohschinken mit Oliven und
Gewürzgurke, Weißbrot und Butter


GEMISCHTE KÄSEPLATTE 7,80
Diverse Hartkäse aus Italien und Weichkäse aus
Frankreich, Birne, Trauben, Weißbrot und Butter


LACHS  KAVIAR PUFFER 9,50
Geröstete Kartoffelpuffer, Schmandquark -
Limetten-Senfvinaigrette, geräucherter Lachs,
Forellenkaviar, Schnittlauch, Weißbrot, Butter

 

CLUBSANDWICH 8,50
Toast belegt mit gebratener Hühnerbrust,
gek. Schinken, hartgekochtes Ei, Spiegelei
upsidedown,Tomaten, Salatgurke, gebratener
Speck, Oliven, Cocktailsoße, Butter und Salatstreifen

 

FRÜHSTÜCK MEER 8,50
Shrimps, geräucherter Lachs, geräuchertes Forellenfi
let, gekochtes Ei, Meerrettich, Weißbrot, Butter


PAPRIKA QUARK 4,50
Nach Liptauer Art angemacht: mit Paprikaschote,
Zwiebel, Kräutern, Kapern, Salz, Pfeffer, Mehrkornbrötchen

 

MÜNCHNER WEISSWURST 5,50
zwei warme Weißwürste aus Kalbfl eisch
mit süßem Senf, Weißbrot und Butter


STRAMMER MAX 5,50
gebratener Leberkäse auf Brot, darüber ein Spiegelei,
Senf und Ketchup

Karte neu 2009.pdf
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